Buổi sáng điểm tâm Hủ Tiếu Mỹ Tho là đúng bài nhất !

Mỹ Tho cách TP.HCM ( Sài Gòn ) khoảng 70 cây số. Chạy dọc theo Quốc lộ 1A đến ngã ba Trung Lương , con đường đi đến thành phố Mỹ Tho cũng có thể đi phượt bằng xe máy, mô tô, xe đạp đua....( gọi là xe đạp cuộc ) khá dễ dàng. Còn nếu bạn muốn đi xe Bus thì chọn hãng xe Phương Trang hoặc ra bến xe Miền Tây đường Kinh Dương Vương, An Lạc, Quận Bình Tân , HCM city - Xe bus Quận 1 đường Hàm Nghi, Bến Thành bạn đón xe ( số 02, 39 ) đi ra chọn nhiều nhà xe khác nhau, giá vé cũng tùy theo xe chất lượng cao giao động bạn có thể lựa chọn hợp lý.

Hành trình đến Mỹ Tho bạn nên thưởng thức món ăn đặc sản đó là Hủ Tíu Khô, Hủ Tiếu Nam Vang, Hủ Tíu Mỹ Tho.....tại đây quán điểm tâm ăn sáng chỗ nào cũng có bán hủ tíu. Bạn chỉ cần đón xe ôm hoặc đi bộ vài bước chân là có quán ăn. Đặc điểm của sợi hủ tíu Mỹ Tho là cọng nhỏ, khô, dai, và giòn thơm ngon. Mang nét đặc trưng của hủ tíu mà không lẫn với nơi nào khác. Nguyên liệu cũng đa dạng và phong phú có thịt nạc, phèo, gan,tôm, mực, xương...Đặc biệt là nước dùng vị ngọt của nước hầm xương rất thơm và thêm vị của tôm khô, củ cải, hành hẹ ...tất cả tạo nên một hương vị tuyệt vời, khi ăn xong còn muốn ăn nữa ! Ôi nghe thôi mà bụng đói cồn cào rồi .

                                                 
                                                Hủ tiếu khô Mỹ Tho - Tiền Giang

Có 2 loại hủ tiếu nước và hủ tiếu khô, theo tôi bạn thích ăn khô hay nước thì cũng thưởng thức được vị đặc trưng của xứ Miền tây rồi. Mỗi loại hủ tiếu đều ngon như nhau, khách du lịch từ Sài gòn hay các tỉnh khác đến Mỹ Tho họ thường hay ăn hủ tiếu khô vắt chanh vào và xịt nước tương thêm ly trà đá là lấy lại năng lượng để tiếp tục du lịch nhé !