Nhức nách Mì vịt tiềm vị Miền Nam

Mì vịt tiềm là món ăn nổi tiếng của người Trung Hoa. Món ăn này có mặt ở Sài Gòn từ bao giờ, hiện tại món ăn này được nhiều người ưu thích. Để chọn quán đúng ngon và rẽ tại Sài Gòn chúng ta cùng khám phá vài quán ăn nổi tiếng nhé !

1.Quán Lương Ký Mì Gia trên đường Huỳnh Mãn Đạt, khu vực Thị Nghè. Lúc đầu là xe đẩy nhỏ, cha truyền con nối mấy đời đến giờ là quán hẵn hoi. Người sành ăn sẽ đến quán rất đông vào buổi tối các ngày trong tuần, cao điểm thứ bảy & CN bạn phải gọi điện thoại đặt bàn trước.

Đùi vịt vàng rụm, mềm và ngọt, mì vắt dai và nước dùng đậm đà. Rau cải và đồ chua ăn kèm với mì vịt tiềm rất ngon. Giá dao động từ 75 - 85 ngàn.

2. Tiếp theo chúng ta hãy qua tiệm này nằm trên đường Nguyễn Trãi quận 5 , Sài gòn. Thiêm Huy Mì Gia có không gian không quá lớn nhưng sạch sẽ và bài trí gọn gàng. Ở đây , cũng như nhiều quán ăn khác của người Hoa có bán khá nhiều món như sủi cảo, há cảo, mì, hoành thánh nhưng khách đến quán đa phần ai cũng gọi mì vịt tiềm.
Quán này nổi tiếng từ lâu người đầu bếp cũng là người Trung Hoa. Bạn có thể ăn với gia đình , bạn bè, người yêu...thì tuyệt lắm nha !
 Một phần mì vịt tiềm có nguyên một cái đùi vịt lớn được chiên vàng, khi ăn miếng thịt khá mềm và ngọt. Bên cạnh đó, nước dùng cũng góp phần tăng thêm vị cho món ăn khi thơm mùi thuốc bắc.

3. Dìn Chón là quán mì truyền thống của người Hoa mở cũng khá lâu ở Sài Gòn. Trước kia quán nằm trên đường Phan Đình Phùng rồi giờ dời qua Nguyễn Kiệm. Không gian quán tuy nhỏ nhưng lúc nào cũng đông khách. Những người đến quán ăn một lần rồi thì bùi ngùi nhớ mãi cái hương vị đậm đà của món ăn này. Ăn từ hồi quán bên Phan Đình Phùng, lần nào đến ăn cũng phải chờ. Có lần đứng chờ nói chuyện với mấy người khách khác đang đợi mới biết họ từ nước ngoài về. Họ đi định cư bao nhiêu năm ở nước ngoài nhưng vẫn nhớ vị mì ở đây”.